Wartości odżywcze
≈ 250 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko24%
- Tłuszcz73%
- Węglowodany3%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Miękki, kremowy i łagodny ser krowi o konsystencji do smarowania. Zazwyczaj spożywany na świeżo, często używany w kanapkach lub jako roztopiony na chlebie.
- Kuchnia
- Włoska
- Pochodzenie
- Północne Włochy
Typowe składniki
- mleko krowie
- podpuszczka
- sól
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?
Stracchino: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: La Piedigrotta