Tastavo Меню ресторанов на вашем языке Войти
Русский
Фаршированная куриная балотина, соус Mère-Royaume, гратен из чканки и нежных овощей

Фаршированная куриная балотина, соус Mère-Royaume, гратен из чканки и нежных овощей

Ballotine de poulet farci, sauce Mère-Royaume, gratin de cardons et légumes fondants

36 CHF≈ 38,99 €

La Mère Royaume · Женева

Пищевая ценность

≈ 600 ккална порцию около 400 г
  • Белки27%
    27%
  • Жиры54%
    54%
  • Углеводы19%
    19%

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

О блюде

Куриная ножка без кости, фаршированная начинкой, подается со специальным соусом, гратеном из кардуна и нежными овощами.

Кухня
Французская

Типичные ингредиенты

  • курица
  • кардун
  • сливки
  • овощи
  • бульон

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

Вам понравилось блюдо?

Назад к меню La Mère Royaume