Тартар из меч-рыбы с цитрусовыми и прованскими овощами
Tartare d’espadon aux agrumes et légumes provençaux
28 CHF≈ 30,32 €
Dr Djoon · Женева
Тартар из меч-рыбы с цитрусовыми и прованскими овощами.
Пищевая ценность
≈ 250 ккална порцию около 200 г
- Белки41%
- Жиры47%
- Углеводы12%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Мелко нарезанный сырой меч-рыба, приправленный цитрусовыми соками, подается с овощами в средиземноморском стиле.
- Кухня
- Средиземноморская
Типичные ингредиенты
- меч-рыба
- цитрусовые
- цукини
- болгарский перец
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?