Tartar de pește espada cu citrice și legume provenzale
Tartare d’espadon aux agrumes et légumes provençaux
28 CHF≈ 30,42 EUR
Dr Djoon · Geneva
Tartar de pește espada cu citrice și legume provenzale.
Valori nutriționale
≈ 250 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine41%
- Grăsimi47%
- Carbohidrați12%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Pește sabie crud, tăiat cubulețe fine, condimentat cu sucuri de citrice și servit cu legume în stil mediteranean.
- Bucătărie
- Mediteraneană
Ingrediente tipice
- pește sabie
- citrice
- dovlecel
- ardei gras
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?