Tartare di pesce spada agli agrumi e verdure provenzali
Tartare d’espadon aux agrumes et légumes provençaux
28 CHF≈ 30,42 €
Dr Djoon · Ginevra
Tartare di pesce spada con agrumi e verdure provenzali.
Valori nutrizionali
≈ 250 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine41%
- Grassi47%
- Carboidrati12%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pesce spada crudo tagliato a cubetti finemente, condito con succhi di agrumi e servito con verdure in stile mediterraneo.
- Cucina
- Mediterranea
Ingredienti tipici
- pesce spada
- agrumi
- zucchine
- peperoni
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?