Dr Djoon
Женева · Японская · € · 54 блюда · 5,50 CHF – 115 CHF · Для вегетарианцев
Часы работы
- понедельник08:00–14:30
- вторник08:00–21:30
- среда08:00–21:30
- четверг08:00–21:30
- пятница08:00–21:30
- суббота08:00–21:30
- воскресеньеЗакрыто
Что здесь заказать
Подходящих блюд нет.
Для совместного употребления A partager
-
Свежее гуакамоле и хрустящие рисовые чипсы
15 CHF≈ 16,30 €Guacamole frais et chips croustillante de rizГуакамоле подается с хрустящими рисовыми чипсами.
-
Эдамаме
9 CHF≈ 9,78 €Edamame -
Овощная темпура с кремом из авокадо
12 CHF≈ 13,04 €Tempura de légumes et son crémeux d'avocat
Наши бестселлеры Nos Best Seller
-
Суши-хот-дог с лобстером
43 CHF≈ 46,72 €Hot Dog Sushi Homard -
Весенняя вафля с бобами и горошком
35 CHF≈ 38,03 €Gaufre printanière aux féves et petis poisВесенняя вафля, содержащая широкие бобы и горошек.
-
Хрустящая пицца с острым тунцом
27 CHF≈ 29,34 €Pizza croustillante thon épicé -
Хрустящая пицца с лососем и авокадо
25 CHF≈ 27,17 €Pizza croustillante saumon avocat -
Хрустящая пицца с лобстером
37 CHF≈ 40,20 €Pizza croustillante Homard -
Хрустящая вегетарианская пицца
19 CHF≈ 20,65 €Pizza croustillante végétarienne -
Хрустящая пицца с креветками темпура
25 CHF≈ 27,17 €Pizza croustillante crevettes tempura
Закуски entrées
-
Тартар из меч-рыбы с цитрусовыми и прованскими овощами
28 CHF≈ 30,42 €Tartare d’espadon aux agrumes et légumes provençaux -
Разноцветные вяленые томаты с песто и моцареллой ди буфала
25 CHF≈ 27,17 €Tomates confites multicolores au pesto et sa Mozzarella Di Bufala -
Гребешки, запеченные с шампанским
29 CHF≈ 31,51 €Noix de Saint-Jacques gratinées au champagne
Основные блюда plats
-
Гигантские креветки, фламбированные коньяком, с черным рисом и овощами
52 CHF≈ 56,50 €65 CHF≈ 70,63 €Gambas géantes flambées au cognac, riz vénéré et légumes -
Filet de Daurade Royale, émulsion marinière, asperges printanières et moules
-
Говяжье филе на углях с соусом из сморчков и овощами
55 CHF≈ 59,76 €Filet de bœuf à la braise, sauce aux morilles et légumes -
Suprême de volaille et son jus réduit, risotto verde aux fèves et petits pois
Гарниры Accompagnements
-
Картофельный гратен
10 CHF≈ 10,87 €Gratin de pomme de terre -
Весенняя вафля с бобами и горошком
15 CHF≈ 16,30 €Gaufre printanière aux féves et petits pois -
Рис с кориандром
11 CHF≈ 11,95 €Riz coriandre -
Черный рис
10 CHF≈ 10,87 €Riz vénéré -
Картофель фри
8 CHF≈ 8,69 €Frites
Наши меню Nos Menus
-
Меню Dr Djoon
85 CHF≈ 92,36 €Menu Dr DjoonМногоблюдовое меню, включающее закуску, основное блюдо и десерт.
-
Дегустационное меню
115 CHF≈ 125 €Menu DégustationМногоблюдовое дегустационное меню, состоящее из нескольких блюд и десерта.
-
Сочетание блюд и вин
25 CHF≈ 27,17 €Accord mets et vins
Наши фирменные поке nos pokes signatures
-
Дополнительный лобстер
12 CHF≈ 13,04 €Supplément homard
Суши Dr Djoon sushis dr djoon
-
Специальный ролл с лососем и авокадо
23 CHF≈ 24,99 €Spécial roll Saumon Avocat -
Специальный ролл с тунцом
25 CHF≈ 27,17 €Spécial roll Thon -
Хрустящий рис с острым тунцом
15 CHF≈ 16,30 €Riz croustillant Thon épicéОстрый тунец с хрустящим рисом.
-
Хрустящий рис с лососем и авокадо
13 CHF≈ 14,13 €Riz croustillant Saumon avocatЛосось и авокадо с хрустящим рисом.
-
Калифорния с лососем и авокадо
15 CHF≈ 16,30 €California saumon avocat -
Калифорния с креветками темпура
15 CHF≈ 16,30 €California crevette tempura -
Калифорния с тунцом и авокадо
19 CHF≈ 20,65 €California thon avocatРолл с окунем, подается с тартар-соусом.
-
Маки с авокадо и огурцом
11 CHF≈ 11,95 €Maki Avocat concombre -
Маки с лососем и авокадо
15 CHF≈ 16,30 €Maki Saumon avocat
Сладкие удовольствия Plaisir sucrés
-
Облако из безе с соленой карамелью
14 CHF≈ 15,21 €Île flottante, caramel au beurre salé -
Чизкейк с красными ягодами
14 CHF≈ 15,21 €Cheesecake aux fruits rouges -
Японский жемчуг с манго и кокосом
12 CHF≈ 13,04 €Perles du Japon mangue coco -
Шоколадный фондан без глютена и лактозы
15 CHF≈ 16,30 €Le fondant au chocolat Sans gluten et sans lactose -
Panna cotta chia et lait de coco fruits rouges ou mangue
-
Notre trilogie de mochis : Sésame, framboise, coco, matcha, mangue, vanille
Мороженое Glaces
Цены указаны так, как их опубликовало заведение; они могли измениться. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.