Dr Djoon
Genf · Japanisch · € · 54 Gerichte · 5,50 CHF – 115 CHF · Vegetarierfreundlich
Öffnungszeiten
- Montag08:00–14:30
- Dienstag08:00–21:30
- Mittwoch08:00–21:30
- Donnerstag08:00–21:30
- Freitag08:00–21:30
- Samstag08:00–21:30
- SonntagGeschlossen
Was man hier bestellen sollte
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Zum Teilen A partager
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Frische Guacamole mit knusprigen Reischips
15 CHF≈ 16,37 €Guacamole frais et chips croustillante de riz -
Edamame
9 CHF≈ 9,82 € -
Gemüse-Tempura mit Avocado-Creme
12 CHF≈ 13,09 €Tempura de légumes et son crémeux d'avocat -
Garnelen-Tempura
12 CHF≈ 13,09 €Crevette Tempura
Unsere Bestseller Nos Best Seller
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Hummer-Hot-Dog-Sushi
43 CHF≈ 46,92 €Hot Dog Sushi Homard -
Frühlingswaffel mit Ackerbohnen und Erbsen
35 CHF≈ 38,19 €Gaufre printanière aux féves et petis pois -
Knusprige Pizza mit scharfem Thunfisch
27 CHF≈ 29,46 €Pizza croustillante thon épicé -
Knusprige Pizza mit Lachs und Avocado
25 CHF≈ 27,28 €Pizza croustillante saumon avocat -
Knusprige Pizza mit Hummer
37 CHF≈ 40,38 €Pizza croustillante Homard -
Knusprige vegetarische Pizza
19 CHF≈ 20,73 €Pizza croustillante végétarienne -
Knusprige Pizza mit Garnelen-Tempura
25 CHF≈ 27,28 €Pizza croustillante crevettes tempura
Vorspeisen entrées
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Tartare d’espadon aux agrumes et légumes provençaux
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Bunte Konfitierte Tomaten mit Pesto und Büffelmozzarella
25 CHF≈ 27,28 €Tomates confites multicolores au pesto et sa Mozzarella Di Bufala -
Jakobsmuscheln gratiniert mit Champagner
29 CHF≈ 31,65 €Noix de Saint-Jacques gratinées au champagne
Hauptgerichte plats
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Riesengarnelen flambiert mit Cognac, schwarzem Reis und Gemüse
52 CHF≈ 56,74 €65 CHF≈ 70,93 €Gambas géantes flambées au cognac, riz vénéré et légumes -
Filet de Daurade Royale, émulsion marinière, asperges printanières et moules
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Black Cod Dr Djoon
58 CHF≈ 63,29 €Schwarzer Kabeljau -
Rinderfilet vom Grill mit Morchelsoße und Gemüse
55 CHF≈ 60,02 €Filet de bœuf à la braise, sauce aux morilles et légumes -
Suprême de volaille et son jus réduit, risotto verde aux fèves et petits pois
Beilagen Accompagnements
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Kartoffelgratin
10 CHF≈ 10,91 €Gratin de pomme de terre -
Frühlingswaffel mit Ackerbohnen und Erbsen
15 CHF≈ 16,37 €Gaufre printanière aux féves et petits pois -
Reis mit Koriander
11 CHF≈ 12,00 €Riz coriandre -
Schwarzer Reis
10 CHF≈ 10,91 €Riz vénéré -
Pommes Frites
8 CHF≈ 8,73 €Frites
Unsere Menüs Nos Menus
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Menu Dr Djoon
85 CHF≈ 92,75 €Mehrgängiges MenüEin mehrgängiges Menü inklusive Wahl zwischen Vorspeise, Hauptgang und Dessert.
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Degustationsmenü
115 CHF≈ 125 €Menu DégustationEin Degustationsmenü mit Schwertfisch-Tartar, schwarzem Kabeljau, Rind und Dessert.
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Weinbegleitung
25 CHF≈ 27,28 €Accord mets et vins
Unsere Signature Pokes nos pokes signatures
Sushis Dr Djoon sushis dr djoon
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Spezial-Roll Lachs Avocado
23 CHF≈ 25,10 €Spécial roll Saumon AvocatLachs- und Avocado-Spezialrolle.
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Knuspriger Reis mit scharfem Thunfisch
15 CHF≈ 16,37 €Riz croustillant Thon épicé -
Knuspriger Reis mit Lachs Avocado
13 CHF≈ 14,19 €Riz croustillant Saumon avocat -
Knuspriger Reis mit Hummer
19 CHF≈ 20,73 €Riz croustillant Homard -
California Lachs Avocado
15 CHF≈ 16,37 €California saumon avocatLachs- und Avocado-California-Roll.
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California Garnelen-Tempura
15 CHF≈ 16,37 €California crevette tempura -
California Thunfisch Avocado
19 CHF≈ 20,73 €California thon avocatBarsch-Rolle mit Remouladensauce.
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Maki Lachs Avocado
15 CHF≈ 16,37 €Maki Saumon avocat -
Assortiment By Dr Djoon
40 CHF≈ 43,65 €Auswahl an verschiedenen Sorten.
Süße Versuchungen Plaisir sucrés
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Wolke auf Eis mit gesalzenem Karamell
14 CHF≈ 15,28 €Île flottante, caramel au beurre salé -
Cheesecake mit roten Früchten
14 CHF≈ 15,28 €Cheesecake aux fruits rouges -
Japanische Perlen Mango Kokos
12 CHF≈ 13,09 €Perles du Japon mangue cocoJapanische Perlen mit Mango und Kokos.
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Schokoladenfondant glutenfrei und laktosefrei
15 CHF≈ 16,37 €Le fondant au chocolat Sans gluten et sans lactoseGlutenfreier und laktosefreier Schokoladenfondant.
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Chia-Kokos-Panna Cotta mit roten Früchten oder Mango
14 CHF≈ 15,28 €Panna cotta chia et lait de coco fruits rouges ou mangue -
Notre trilogie de mochis : Sésame, framboise, coco, matcha, mangue, vanille
Eis Glaces
Preise wie vom Lokal veröffentlicht; sie können sich geändert haben. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.