Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 200 г
- Белки31%
- Жиры65%
- Углеводы4%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сырой мясной фарш из говядины, приправленный каперсами, луком, травами, и часто подаваемый с сырым яичным желтком.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- говяжье филе
- каперсы
- лук
- яичный желток
- горчица
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Тартар из говяжьего филе: где ещё попробовать Назад к меню Casa Velha