Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein31%
- Yağ65%
- Karbonhidrat4%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kapari, soğan, otlar ile çeşnilendirilmiş ve genellikle çiğ yumurta sarısı ile servis edilen çiğ kıyma dana eti.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- dana bonfile
- kapari
- soğan
- yumurta sarısı
- hardal
- zeytinyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?
Dana eti tartarı: başka nerede yenir Casa Velha menüsüne dön