Пищевая ценность
≈ 350 ккална порцию около 100 г
- Белки16%
- Жиры73%
- Углеводы11%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Высококачественная говядина определенных японских пород, известная своей интенсивной мраморностью и нежностью. В контексте суши обычно подается в виде тонких ломтиков сырого или слегка обжаренного мяса поверх риса.
- Кухня
- Японская
- Происхождение
- Япония
Типичные ингредиенты
- говядина wagyu
- рис для суши
- васаби
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?