Nährwerte
≈ 350 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß16%
- Fett73%
- Kohlenhydrate11%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Hochwertiges Rindfleisch aus speziellen japanischen Rassen, bekannt für seine intensive Marmorierung und Zartheit. Im Sushi-Kontext wird es meist als dünne Scheiben rohen oder leicht angebratenen Fleisches auf Reis serviert.
- Küche
- Japanisch
- Herkunft
- Japan
Typische Zutaten
- wagyu beef
- sushireis
- wasabi
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?
Wagyu: wo es das noch gibt Zurück zur Speisekarte von The Sakai