Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine16%
- Grăsimi73%
- Carbohidrați11%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Carne de vită de înaltă calitate din rase japoneze specifice, cunoscută pentru marmorarea intensă și fragedeala sa. Într-un context de sushi, este de obicei servită sub formă de felii subțiri de carne crudă sau ușor trasă la tigaie peste orez.
- Bucătărie
- Japanese
- Origine
- Japan
Ingrediente tipice
- vită wagyu
- orez de sushi
- wasabi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?