Wartości odżywcze
≈ 350 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko16%
- Tłuszcz73%
- Węglowodany11%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wysokiej jakości wołowina z konkretnych japońskich ras, znana z intensywnego marmurkowania i delikatności. W kontekście sushi podawana jest zazwyczaj w postaci cienkich plastrów surowego lub lekko opalonego mięsa na ryżu.
- Kuchnia
- Japońska
- Pochodzenie
- Japonia
Typowe składniki
- wołowina wagyu
- ryż do sushi
- wasabi
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?