Nutritivne vrijednosti
≈ 350 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini16%
- Masti73%
- Ugljikohidrati11%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Visokokvalitetna govedina specifičnih japanskih rasa, poznata po intenzivnoj masnoći i nježnosti. U kontekstu sushija, obično se služi kao tanki listovi sirovog ili lagano zapečenog mesa preko pirinča.
- Kuhinja
- Japanska
- Porijeklo
- Japan
Tipični sastojci
- wagyu govedina
- sushi pirinač
- wasabi
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?