Пайярд из телятины
Paillard vom Kalb
31 €
Ristorante Gentorellis · Франкфурт-на-Майне
Телячья спинка с кубиками томатов, оливковым маслом, розмарином, сезонными овощами и картофелем.
Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 450 г
- Белки27%
- Жиры48%
- Углеводы24%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонкий, отбитый кусок телячьей корейки, который быстро обжаривается на сковороде или гриле. Обычно подается со свежими овощами и картофелем.
- Кухня
- Европейская
Типичные ингредиенты
- телячья корейка
- томаты
- оливковое масло
- розмарин
- картофель
- овощи
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?