Paillard od teletine
Paillard vom Kalb
€ 31
Ristorante Gentorellis · Frankfurt na Majni
Teleći leđni dio s kockicama paradajza, maslinovim uljem, ružmarinom, tržiškim povrćem i krompirom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 650 kcalpo porciji od oko 450 g
- Proteini27%
- Masti48%
- Ugljikohidrati24%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tanak, omekšani komad telećeg filea koji se brzo prži na tavi ili roštilja. Obično se poslužuje s svježim povrćem i krompirom.
- Kuhinja
- Europska
Tipični sastojci
- teleći file
- rajčica
- maslinovo ulje
- ruzmarin
- krompir
- tržničko povrće
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?