Морской гребешок, цветная капуста, севиче из ежевики
Jakobsmuschel, Blumenkohl, Brombeer Ceviche
16 €
Ross & Reiter - Gastro Bar · Дюссельдорф
Пищевая ценность
≈ 200 ккална порцию около 150 г
- Белки38%
- Жиры28%
- Углеводы34%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Слайсы сырых морских гребешков в ярком кислом маринаде с цветной капустой и ежевикой.
- Кухня
- Фьюжн
Типичные ингредиенты
- гребешок
- цветная капуста
- ежевика
- цитрусовые
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?