Пищевая ценность
≈ 150 ккална порцию около 50 г
- Белки18%
- Жиры80%
- Углеводы3%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Крупная итальянская колбаса с тонкой текстурой, изготовленная из мелко порубленной свинины и говядины, прошедшей термическую обработку.
- Кухня
- Итальянская (Болоньезе)
- Происхождение
- Болонья, Италия
Типичные ингредиенты
- свинина
- говядина
- жир
- фисташки
- черный перец
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?