Wartości odżywcze
≈ 150 kcalna porcję ok. 50 g
- Białko18%
- Tłuszcz80%
- Węglowodany3%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Duża, o drobnej teksturze włoska kiełbasa wykonana z drobno siekanej, poddanej obróbce termicznej wieprzowiny i wołowiny.
- Kuchnia
- Włoska (bolońska)
- Pochodzenie
- Bolonia, Włochy
Typowe składniki
- wieprzowina
- wołowina
- tłuszcz
- pistacje
- czarny pieprz
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?