Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 400 г
- Белки27%
- Жиры63%
- Углеводы10%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Утка, приготовленная с использованием традиционных кантонских методов обжарки для достижения хрустящей кожицы и нежного мяса.
- Кухня
- Китайская (Кантонская)
- Происхождение
- Гуандун, Китай
Типичные ингредиенты
- утка
- приправа пять специй
- соевый соус
- мальтоза
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?