Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 350 г
- Белки30%
- Жиры51%
- Углеводы19%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционное немецкое жаркое, где мясо маринуется в кислой жидкости перед длительным тушением.
- Кухня
- Немецкая (саксонская)
- Происхождение
- Германия
Типичные ингредиенты
- говядина
- уксус
- лук
- морковь
- гвоздика
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Саксонский сауэрбратен: где ещё попробовать Назад к меню Sophienkeller