Wartości odżywcze
≈ 550 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko30%
- Tłuszcz51%
- Węglowodany19%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Tradycyjny niemiecki pieczony schab, gdzie mięso jest marynowane w kwaśnym płynie przed powolnym gotowaniem.
- Kuchnia
- Niemiecka (saska)
- Pochodzenie
- Niemcy
Typowe składniki
- wołowina
- ocet
- cebula
- marchew
- goździki
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?
Saksoński Sauerbraten: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Sophienkeller