Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini30%
- Masti51%
- Ugljikohidrati19%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tradicionalna njemačka pečena junetina gdje se meso marinira u kiseloj tečnosti prije sporog kuhanja.
- Kuhinja
- Njemačka (saksonska)
- Porijeklo
- Njemačka
Tipični sastojci
- junetina
- sirće
- luk
- mrkva
- karanfilić
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Saksonski Sauerbraten: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Sophienkeller