Alu Paratha
9,90 €
Maharadscha · Дрезден
Лепешка с картофельной начинкой, подается с райтой, ачаром и салатом.
- Злаки, содержащие глютен
- Молоко
- Горчица
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 350 г
- Белки9%
- Жиры38%
- Углеводы53%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Популярная пресная лепешка с начинкой из приправленного картофельного пюре. Обычно обжаривается на сковороде с маслом или гхи и подается с йогуртом, маринованными овощами и свежим салатом.
- Кухня
- Индийская (Пенджабская)
- Происхождение
- Регион Пенджаб, Индия
Типичные ингредиенты
- цельнозерновая пшеничная мука
- картофель
- лук
- зеленый чили
- специи
- гхи
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?