Alu Paratha

9,90 EUR

Maharadscha · Dresda

Pâine plată cu umplutură de cartofi, servită cu raita, achar și salată.

Cereale care conțin gluten
Lapte
Muștar

Valori nutriționale

≈ 500 kcalper porție de aproximativ 350 g

Proteine9%
9%
Grăsimi38%
38%
Carbohidrați53%
53%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

O pâine plată nedospită populară, umplută cu un felie de cartofi zdrobiți și condimentați. Este de obicei prăjită în tigaie cu ulei sau ghee și servită cu iaurt, murături și salată proaspătă.

Bucătărie: Indiană (Punjabi)
Origine: Regiunea Punjab, India

Ingrediente tipice

făină de grâu integral
cartofi
ceapă
ardei iute verde
condimente
ghee

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul Maharadscha