Жареное филе орлянки
GEBRATENES FILET VOM ADLERFISCH
27 €
Hirschsalon - Brunch Restaurant Catering · Дрезден
Орлянка с трюфельной корочкой, рыбным велюте, кремом из свеклы и корнеплодами.
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 350 г
- Белки28%
- Жиры51%
- Углеводы21%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Обжаренное на сковороде филе рыбы с текстурированной корочкой и кремовым соусом.
Типичные ингредиенты
- adlerfisch
- трюфель
- свекла
- корнеплоды
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?