Домашний сауэрбратен с красной капустой и клёцками
Hausgemachter Sauerbraten mit Rotkrat und Klößen
22,90 €
Altmockritzer Bauernstube · Дрезден
Пищевая ценность
≈ 750 ккална порцию около 500 г
- Белки25%
- Жиры37%
- Углеводы38%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционное жаркое, маринованное в соусе на основе уксуса, подается с красной капустой и кнедликами.
- Кухня
- Немецкая
Типичные ингредиенты
- говядина
- уксус
- красная капуста
- картофель
- лук
- специи
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Бельгия / Германия
О классическом блюде Зауэрбратен. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Бельгия / Германия
Вам понравилось блюдо?