Опаленный японский угорь
Anguila japonesa flambeada
3,50 €
TATAMI Japoniar jatetxea · Сан-Себастьян
Нигири с опаленным японским угрём.
Пищевая ценность
≈ 200 ккална порцию около 60 г
- Белки21%
- Жиры56%
- Углеводы23%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Вид нигири-суши с ломтиками японского угря, которые были слегка обжарены или фламбированы алкоголем.
- Кухня
- Японская
- Происхождение
- Япония
Типичные ингредиенты
- японский угорь
- заправленный уксусом рис
- саке
- соевый соус
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?