Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 400 г
- Белки21%
- Жиры44%
- Углеводы34%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сливочное рагу из курицы, приправленное желтым перцем чили. Это популярное сытное блюдо, которое часто подают с рисом и картофелем.
- Кухня
- Перуанская
Типичные ингредиенты
- курица
- желтый чили
- хлеб
- молоко
- грецкие орехи
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Перу
- Происхождение
- Перу
Подробнее
Ахи де галлина (исп. Ají de gallina) — перуанское стью из курицы.
Отрывок из статьи Википедии «Ахи де галлина» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?
Aji de gallina: где ещё попробовать Назад к меню Alabama Cafe