Aji de gallina

Hähncheneintopf mit gelber Chili

20 €

Alabama Cafe · San Sebastián

Chicken stew made with yellow chili.

Nährwerte

≈ 500 kcalpro Portion von etwa 400 g

Eiweiß21%
21%
Fett44%
44%
Kohlenhydrate34%
34%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein cremiger Hühnereintopf, abgeschmeckt mit gelben Chilischoten. Er ist ein klassisches Comfort Food, das oft mit Reis und Kartoffeln serviert wird.

Küche: Peruanisch

Typische Zutaten

Hähnchen
gelbe Chili
Brot
Milch
Walnüsse

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Peru

Ají de Gallina — © Feralbt · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

Herkunft: Peru

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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