Tastavo Меню ресторанов на вашем языке Войти
Русский
Пюре с трюфелем

Пюре с трюфелем: что это и где попробовать

Piure cu Trufe

Гладкое, кремовое овощное пюре с ароматом трюфельного масла или измельченных трюфелей.

5 заведений на Tastavo подают это блюдо

Типичные ингредиенты

  • картофель или цветная капуста
  • трюфель
  • сливки
  • сливочное масло

История блюда

О классическом блюде картофельное пюре. В заведении подают свою версию.

картофельное пюре
Renee Comet (photographer) · Public domain · Wikimedia Commons
Подробнее

Карто́фельное пюре́ (от фр. Purée, рег. толчёнка, толчо́нка) — пюре из картофеля, обычно с добавлением молока, сливочного масла, соли и перца.

Отрывок из статьи Википедии «Картофельное пюре» · использованная версия · CC BY-SA 4.0

Источники: Wikidata (CC0) · Wikipedia

Где попробовать

Бухарест

Марсель

Гамбург

Брашов

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.