Trüffel-Püree: was es ist und wo man es isst
Piure cu Trufe
Ein glattes, cremiges Gemüsepüree, verfeinert mit Trüffelöl oder gehackten Trüffeln.
5 Lokale auf Tastavo bieten es an
Typische Zutaten
- Kartoffel oder Blumenkohl
- Trüffel
- Sahne
- Butter
Geschichte des Gerichts
Über den Klassiker Kartoffelpüree. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
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Kartoffelpüree ist ein Brei aus gekochten und zerdrückten sowie eventuell verrührten Kartoffeln sowie anderen Zutaten.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Kartoffelpüree“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
Wo es das gibt
Bukarest
- Mahala Piure cu Trufe28 RON
- Bellini Garden Piure trufe29 RON
Marseille
- La Table d'Augustine Purée à la truffe9 €
Hamburg
- Strauchs Falco Trüffelpüree6,50 €
Brașov
- Jasmine Piure cu Trufe11 RON
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.