Pire od tartufa: šta je i gdje ga jesti
Piure cu Trufe
Glatko, kremasto povrće u pureu začinjeno uljem od tartufa ili sjeckanim tartufima.
5 restorana na Tastavu ga služi
Tipični sastojci
- krompir ili cvjetača
- tartuf
- vrhnje
- maslac
Gdje ga jesti
Bukurešt
- Mahala Piure cu TrufeRON 28
- Bellini Garden Piure trufeRON 29
Marseille
- La Table d'Augustine Purée à la truffe€ 9
Hamburg
- Strauchs Falco Trüffelpüree€ 6.50
Brașov
- Jasmine Piure cu TrufeRON 11
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.