Tastavo Меню ресторанов на вашем языке Войти
Русский
Татарский соус

Татарский соус: что это и где попробовать

Tatarská omáčka

Сливочный соус на основе майонеза с добавлением измельченных маринованных огурцов, лука и трав.

41 заведение на Tastavo подаёт это блюдо

Кухня
Европейская

Типичные ингредиенты

  • майонез
  • маринованные огурцы
  • лук
  • каперсы
  • травы

История блюда

Франция

тартар
© jeffreyw · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
Происхождение
Франция
Названо в честь
татары
Подробнее

Соус тарта́р (фр. sauce tartare — «татарский соус») — холодный соус европейской кухни на основе майонеза с измельчённым репчатым луком, маринованными огурцами, каперсами, оливками и петрушкой. Сервируется к жареной и запечённой рыбе, салатам и определённым овощам.

Отрывок из статьи Википедии «Тартар (соус)» · использованная версия · CC BY-SA 4.0

Источники: Wikidata (CC0) · Wikipedia

Где попробовать

Братислава · Цены: Братислава

Прага · Цены: Прага

Брно · Цены: Брно

Будапешт

Вена

Загреб

Вроцлав

Риека

Манчестер

Бухарест

Грац

Дрезден

Лиссабон

Задар

Аликанте

Любляна

Линц

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.