
Пищевая ценность
≈ 650 ккал± 15% · на порцию около 350 г
- Белки40 g
- Жиры31 g
- Углеводы50 g
- в т. ч. насыщенные жиры
- 3,2 g
- в т. ч. сахара
- 3,6 g
- Пищевые волокна
- 4,1 g
- Соль
- 2,7 g
Витамины и минералы, % от референтного потребления
- Витамин B12 78%
- Цинк 73%
- Калий 52%
- Витамин E 43%
- Железо 39%
- Витамин B1 29%
- Витамин D 19%
- Фолаты 18%
- Витамин C 17%
- Магний 17%
Рассчитано по стандартному рецепту этого блюда и таблицам состава продуктов; рецепт и порция заведения могут отличаться.
Источники: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)
Информация об этом блюде готовится.
История блюда
Австрия

- Происхождение
- Австрия
Подробнее
Ве́нский шни́цель (шницель по-венски, нем. Wiener Schnitzel) — мясное блюдо венской кухни, кулинарная достопримечательность Вены и Австрии.
Отрывок из статьи Википедии «Венский шницель» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?
Wiener Schnitzel: где ещё попробовать Назад к меню Opus Society