Besin değerleri
≈ 650 kcal± 15% · yaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein40 g
- Yağ31 g
- Karbonhidrat50 g
- doymuş yağ
- 3,2 g
- şekerler
- 3,6 g
- Lif
- 4,1 g
- Tuz
- 2,7 g
Vitaminler ve mineraller, referans alımın %'si
- B12 vitamini 78%
- Çinko 73%
- Potasyum 52%
- E vitamini 43%
- Demir 39%
- B1 vitamini 29%
- D vitamini 19%
- Folat 18%
- C vitamini 17%
- Magnezyum 17%
Bu yemeğin standart tarifinden ve besin bileşim tablolarından hesaplanmıştır; mekânın tarifi ve porsiyonu farklı olabilir.
Kaynaklar: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)
Bu yemekle ilgili bilgiler hazırlanıyor.
Yemeğin tarihi
Avusturya
- Köken
- Avusturya
Devamını oku
Viyana şnitzeli (Almanca: Wiener Schnitzel), İnce, pane edilmiş ve tavada kızartılmış dana pirzolasından yapılan bir şnitzel türüdür. Viyana mutfağının en bilinen spesiyalitelerinden biri ve Avusturya'nın ulusal yemeklerinden biridir.
Vikipedi'deki “Viyana şnitzeli” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?
Wiener Schnitzel: başka nerede yenir Opus Society menüsüne dön