Wiener Schnitzel

70 RON≈ 13,09 €

Opus Society · Cluj-Napoca · 350g

Nährwerte

≈ 650 kcal± 15% · pro Portion von etwa 350 g

Eiweiß40 g
25%
Fett31 g
44%
Kohlenhydrate50 g
31%

davon gesättigte Fettsäuren: 3,2 g
davon Zucker: 3,6 g
Ballaststoffe: 4,1 g
Salz: 2,7 g

Vitamine und Mineralstoffe, % der Referenzmenge

Vitamin B12 78%
Zink 73%
Kalium 52%
Vitamin E 43%
Eisen 39%
Vitamin B1 29%
Vitamin D 19%
Folat 18%
Vitamin C 17%
Magnesium 17%

Berechnet aus einem Standardrezept dieses Gerichts und Nährwerttabellen; Rezept und Portion des Lokals können abweichen.

Quellen: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Informationen zu diesem Gericht werden vorbereitet.

Geschichte des Gerichts

Österreich

Herkunft: Österreich

Wiener Schnitzel ist ein dünnes paniertes und in Fett ausgebackenes Schnitzel aus Kalbfleisch. Es gehört zu den bekanntesten Spezialitäten der Wiener Küche.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Wiener Schnitzel“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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