Филе говядины, пюре из карамелизованного лука, соус из виноградной мелассы, жареный хрустящий лук и молодые картофелины
Beef fillet, caramelized onion purée, grape molasses sauce, fried crispy onion and baby potatoes
29,80 €
Παλλάς · Ханья
Пищевая ценность
≈ 750 ккална порцию около 400 г
- Белки30%
- Жиры54%
- Углеводы16%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Нежное говяжье филе, подаваемое со сладким и пряным луковым пюре и соусом на основе виноградной мелассы. Обычно сопровождается хрустящим луком и запеченным молодым картофелем.
- Кухня
- Современная греческая
Типичные ингредиенты
- говяжье филе
- лук
- виноградная меласса
- молодой картофель
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?