Велюте из лобстера с шампанским
Lobster Champagne Velouté
42 900 HUF≈ 117 €
Caviar & Bull Budapest · Будапешт
Лобстер на гриле с соусом велюте из шампанского и шнитт-луком.
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 300 г
- Белки24%
- Жиры70%
- Углеводы5%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Лобстер на гриле, подаваемый в насыщенном сливочном соусе из шампанского и легкого ру (roux).
Типичные ингредиенты
- лобстер
- шампанское
- сливки
- сливочное масло
- шнитт-лук
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?