Velouté de homar cu șampanie
Lobster Champagne Velouté
42.900 HUF≈ 117 EUR
Caviar & Bull Budapest · Budapesta
Homar la grătar cu velouté de șampanie și mărar.
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine24%
- Grăsimi70%
- Carbohidrați5%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Homar la grătar servit într-un sos bogat și cremos, făcut din șampanie și un roux ușor.
Ingrediente tipice
- homar
- șampanie
- smântână
- unt
- mărar
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?