Сармеле из мяса дикого кабана в капустных листьях с гарниром из тушеной капусты и поленты
Sărmăluţe din carne de porc mistreţ în foi de varză cu garnitură de varză călită şi mămăliguţă
72 RON≈ 13,47 €
Zexe · Бухарест · 200/150/250gr
Рулетики из мяса дикого кабана в ферментированных капустных листьях, подаются с тушеной капустой и полентой.
Пищевая ценность
≈ 950 ккална порцию около 600 г
- Белки21%
- Жиры57%
- Углеводы23%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Мясные рулетики, завернутые в листья квашеной капусты, обычно тушатся и подаются с полентой и обжаренной капустой.
- Кухня
- Румынская
- Происхождение
- Румыния
Типичные ингредиенты
- мясо дикого кабана
- квашеная капуста
- полента
- капуста
- специи
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?