Sărmăluţe din carne de porc mistreţ în foi de varză cu garnitură de varză călită şi mămăliguţă
72 RON≈ 13,48 EUR
Zexe · București · 200/150/250gr
Wild boar meat rolls in fermented cabbage leaves, served with sautéed cabbage and polenta.
Valori nutriționale
≈ 950 kcalper porție de aproximativ 600 g
- Proteine21%
- Grăsimi57%
- Carbohidrați23%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Rulouri de carne învelite în frunze de varză fermentată, de obicei fiarte și servite cu mămăligă și varză călită.
- Bucătărie
- Română
- Origine
- România
Ingrediente tipice
- carne de mistreț
- varză fermentată
- mămăligă
- varză
- condimente
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?