Сальтимброкка из свиной вырезки с хрустящим картофелем
Saltimbocca din mușchiuleț de porccu *cartofi crispy
65 RON≈ 12,16 €
Urban House · Бухарест · 200/200 gr.
Сальтимброкка из свиной вырезки с копченой ветчиной, шалфеем, коньяком и маслом, подается с хрустящим картофелем.
Пищевая ценность
≈ 700 ккална порцию около 400 г
- Белки20%
- Жиры63%
- Углеводы17%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Свиная вырезка, завернутая в ветчину и шалфей, приготовленная в соусе из масла и коньяка.
- Кухня
- Итальянская (Римская)
- Происхождение
- Италия
Типичные ингредиенты
- свиная вырезка
- копченая ветчина
- шалфей
- коньяк
- сливочное масло
- картофель
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?