Saltimbocca di lonza di maiale con patate crispy
Saltimbocca din mușchiuleț de porccu *cartofi crispy
65 RON≈ 12,16 €
Urban House · Bucarest · 200/200 gr.
Saltimbocca di lonza di maiale con prosciutto affumicato, salvia, cognac e burro, servito con patate crispy.
Valori nutrizionali
≈ 700 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine20%
- Grassi63%
- Carboidrati17%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Filetto di maiale avvolto in prosciutto e salvia, cotto in una salsa di burro e cognac.
- Cucina
- Italiana (Romana)
- Origine
- Italia
Ingredienti tipici
- filetto di maiale
- prosciutto affumicato
- salvia
- cognac
- burro
- patate
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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