Saltimbocca din mușchiuleț de porccu *cartofi crispy
65 RON≈ 12,16 EUR
Urban House · București · 200/200 gr.
Saltimbocca din mușchiuleț de porc cu jambon afumat, salvie, cognac și unt, servit cu cartofi crispy.
Valori nutriționale
≈ 700 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine20%
- Grăsimi63%
- Carbohidrați17%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Pork tenderloin wrapped in ham and sage, cooked in a butter and cognac sauce.
- Bucătărie
- Italian (Roman)
- Origine
- Italy
Ingrediente tipice
- pork tenderloin
- smoked ham
- sage
- cognac
- butter
- potatoes
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?