Saltimbocca z schabu z chrupiącymi ziemniakami
Saltimbocca din mușchiuleț de porccu *cartofi crispy
65 RON≈ 12,16 €
Urban House · Bukareszt · 200/200 gr.
Saltimbocca ze schabu wieprzowego z wędzoną szynką, szałwią, koniakiem i masłem, podawana z chrupiącymi ziemniakami.
Wartości odżywcze
≈ 700 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko20%
- Tłuszcz63%
- Węglowodany17%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Polędwiczka wieprzowa owinięta szynką i szałwią, przygotowana w sosie maślano-koniakowym.
- Kuchnia
- Włoska (Rzymska)
- Pochodzenie
- Włochy
Typowe składniki
- polędwiczka wieprzowa
- wędzona szynka
- szałwia
- koniak
- masło
- ziemniaki
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?