Жареный турнедо из говядины, соус беарнез, архидюк, перец
Tournedos de boeuf rôti, béarnaise, archiduc, poivres
29 €
Mamy Louise · Брюссель
Пищевая ценность
≈ 850 ккална порцию около 450 г
- Белки21%
- Жиры64%
- Углеводы14%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Филе говядины, приготовленное согласно предпочтениям, подается со сливочным соусом béarnaise, овощами в стиле 'archiduc' и перцем.
- Кухня
- Французская
- Происхождение
- Франция
Типичные ингредиенты
- говяжье филе
- béarnaise sauce
- картофель
- овощи
- перец
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?