Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski
Pieczony tournedos wołowy, sos beszamelowo-pieprzowy, archiduk, pieprz

Pieczony tournedos wołowy, sos beszamelowo-pieprzowy, archiduk, pieprz

Tournedos de boeuf rôti, béarnaise, archiduc, poivres

29 €

Mamy Louise · Bruksela

Wartości odżywcze

≈ 850 kcalna porcję ok. 450 g
  • Białko21%
    21%
  • Tłuszcz64%
    64%
  • Węglowodany14%
    14%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Stek z polędwicy wołowej przyrządzony według uznania, podawany z kremowym sosem béarnaise, warzywami przygotowanymi w stylu 'archiduc' oraz papryką.

Kuchnia
Francuska
Pochodzenie
Francja

Typowe składniki

  • polędwica wołowa
  • sos béarnaise
  • ziemniaki
  • warzywa
  • papryka

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?

Wróć do menu: Mamy Louise