Tastavo Меню ресторанов на вашем языке Войти
Русский
Морской язык Meunière

Морской язык Meunière

Zeetong Meunière

16 €

JB · Брюссель

Морской язык Meunière.

Пищевая ценность

≈ 450 ккална порцию около 300 г
  • Белки28%
    28%
  • Жиры67%
    67%
  • Углеводы5%
    5%

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

О блюде

Классическое французское блюдо, где целая плоская рыба обваливается в муке и обжаривается на сливочном масле с лимоном и петрушкой.

Кухня
Французская

Типичные ингредиенты

  • камбала
  • сливочное масло
  • лимон
  • петрушка

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

История блюда

Франция

Камбала меньер
© Jay Cross from Berkeley, California, US · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
Происхождение
Франция

Источники: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам понравилось блюдо?

Морской язык Meunière: где ещё попробовать Назад к меню JB