Limbă de mare Meunière

Zeetong Meunière

16 EUR

JB · Bruxelles

Limbă de mare Meunière.

Valori nutriționale

≈ 450 kcalper porție de aproximativ 300 g

Proteine28%
28%
Grăsimi67%
67%
Carbohidrați5%
5%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

O preparare clasică franceză în care un pește plat întreg este trecut prin făină și tras la tigaie în unt cu lămâie și pătrunjel.

Bucătărie: Franceză

Ingrediente tipice

limbă
unt
lămâie
pătrunjel

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Istoria preparatului

Franța

sole meunière — © Jay Cross from Berkeley, California, US · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons

Origine: Franța

Surse: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Ți-a plăcut preparatul?

Limbă de mare Meunière: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul JB